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【时令养生】二十四节气之大雪篇

发布时间:2020-11-27   游览量:77


《月令七十二侯集解》“十一月节,大者盛也,至此而雪盛也”,故而将其称之为“大雪”。


大雪·人体生理反应


血管收缩,血压升高冬季早晨天气寒冷,血管和神经受到刺激,交感神经兴奋,血管收缩,从而增加血液流动的阻力,一夜睡眠后,身体里的水分减少,增加了血液的黏稠度,使血压升高。


人体热能散失多冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。


大雪·养生原则


进补前,先养脾胃中医认为,大雪时节,积雪冰封,万物闭藏,阳气潜伏,是人体“进补”的大好时节,但应注意养宜适度、养勿过偏。古曰“秋冬养阴”,阳虚病人,冬季温补阳气的同时,也应注重养阴,补充人体的阴精。阴精的充沛,也有利于阳气的生长。同时对冬不受补的人,要注意应在进补前先调理脾胃。受补还是不受补,关键在脾胃。只有脾胃功能正常,消化吸收功能才好。


寒冬保暖防疾病冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,因此应注意防寒保暖,备好急救药品;同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。




大雪·饮食进补方案


温热补益在寒冷的天气中选择一些温热补益的食物来调整自己日常的饮食,以此来达到强身健体和暖身御寒的目的。可选择羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等,这些食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。


养阳滋阴,以达阴阳平衡按元代忽思慧《饮膳正要》中指出冬气寒,宜食以热性治其寒;主张进热食,并给予温补阳气类膳食。但同时还应以保阴潜阳为原则,为使“阴平阳秘”,防治上火,冬季宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、黑木耳等护阴之品,尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人,以求阴阳平衡。


饮食荤素搭配冬天是进补的季节,而过量吃油腻食物又会产生内热,出现痤疮、烦燥和便秘等症状,且辛辣食物又可加重内热,稍不注意即可外感风寒。所以饮食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、萝卜、香蕉、梨和苹果等。还可以煮萝卜水,以白萝卜为好,有理气健脾、清热利尿的作用,也可以促进消化防流感。


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